Du brauchst dazu:
350g Mehl, 200g Zucker, 3 TL Backpulver, 40g Solis Cacao, 3 EL Kokosflocken, etwas Salz/Zimt,
150g Öl/Margarine, 350g (Soja) Milch
So geht's:
Vermische zunächst alle trockenen Zutaten. Gib dann die Milch und Margarine hinzu. Alles zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Kastenform geben und für ca 70min im Ofen backen. Bei kleiner Flamme und 3 geöffneten Deckellöchern.
Hinweis: Alternativ zu Solis Cacao kannst du auch Backkakao nehmen, wir mögen die Superfood-Variante jedoch lieber ;-) Solis kannst du übrigens hier bestellen
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