Das brauchst du:
100g Walnüsse, 120g Sonnenblumenkerne, 50g Leinsamen geschrotet, 50g Leinsamen ganz, 50g Haferkleie oder Flohsamenschalen, 150g Haferflocken, 1 1/2 TL Salz, 4 EL Öl, 1 TL RohRohrzucker, 350ml Wasser
So geht's:
Haferflocken im Mixer fein mahlen, Nüsse hacken. Alle trockenen Zutaten vermischen. Öl und Wasser unterrühren.
Masse in eine Kastenform geben oder zu einem Brotlaib formen. Zugedeckt 3Std. quellen lassen.
Brot im Campingofen Nonna Aurelia für ca. 60-70min. backen. 10min. auskühlen lassen. Guten Appetit!
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